allbet gmaing官网:病毒太狡诈,若何收支菜场、继续做好防护?武汉专家三方连线回覆了6个问题

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导语:超过75万名参与者的初步结果表明,O型血对新冠状病毒相对不易感。pixabay.com2020


三文鱼等海鲜产物还能不能吃?

若何收支菜市场?

现在该怎样做防护?

……


日前,

北京泛起新的新冠肺炎确诊病例。

6月13日晚,

三位武汉专家

通过长江日报视频连线

就人人关切的问题逐一给予了回应。



嘉宾专家




全国人大代表、武汉大学口腔医院院长边专

华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授魏晟

武汉市疾病预防控制中心环境康健与食品安全所副所长梁高道


Q

到底还能不能吃三文鱼等海鲜产物?

A

边专:首先不要恐慌,理智冷静地看待此事。现在阶段,生的食材只管不去吃。三文鱼的做法许多,好比香煎三文鱼就不错。强调一定要做熟了再吃。


Q

收支菜场购置食材应注重什么?

A

边专:市民去菜场买食材,要注重勤洗手、不乱摸,只管选择手机支付。食材进入厨房,多洗几遍,洗清洁。生食和熟食需要离开用两块砧板。应急响应降级,但小我私家防护不能降级。


Q 夏日的凉拌菜、卤菜能吃剩的吗? A 梁高道:在夏日, 除了生熟食应该离开处置,凉拌菜、卤菜应该做到即做即食,只管不吃剩菜剩饭。 因此,备餐时要注重量,若是有剩菜, 一定要放在冰箱保留,再次食用前要彻底加热消毒才气食用。


Q 为什么切了生食的砧板不能切熟食? A

梁高道:夏日温度高,天气湿热,利于微生物滋生。许多生食可能带有沙门菌、副溶血弧菌、致病性大肠杆菌、肝炎病毒等致病微生物。若是用切过生食的刀和砧板来切熟食,就有可能将生食上的细菌、病毒、寄生虫卵等致病微生物污染到熟食上,

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