usdt无需实名(www.caibao.it):原创 年夜饭备起来,油焖大虾最好吃的做法,醇香够味,虾壳都吃光光

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原题目:年夜饭备起来,油焖大虾最好吃的做法,醇香够味,虾壳都吃光光

就要过年了,不知道你家的年夜饭菜单准备好了吗?家住南宁市,在我家的年夜餐桌上,油焖大虾和鱼一样,都是宴客席上不能缺少的一道菜。春节在家设宴,端出一盘色泽红润,味香诱人的蒜蓉黄油焖大虾,想必吃过的来宾胃口都市被它折服。和通俗的爆炒差别,油焖的做法主要是以调味油和调料汁举行短时间焖制,简朴易熟,成色红润油亮,稀奇的够味,今天的大虾就是用这个做法,做出来的虾连壳都能吃光光,鲜味无比。

一款好油能给这道菜增色不少,而这道菜我都市选择黄油,黄油奶香浓郁,比起通俗的植物油,用来做中式菜肴,还带有了黄油特殊的奶香气,做出来的油焖大虾味道举世无双,稀奇的勾人食欲。做法也不难,几个食材准备好,三两下就能够做好,做法马上呈上,学会了年夜饭做起来~

【蒜蓉油焖大虾】

黄油50克,大虾500克,大蒜1头,生抽20克,蚝油20克,糖8克,料酒30克

【制作步骤】

1,大虾剪去虾脚虾须,从第三个枢纽处用牙签挑出虾线,虾就处置清洁了。

2,大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥。

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3,把生抽,蚝油,料酒和糖混合成酱汁备用。

4,小火热锅,把切块的黄油放入锅里小火融化,黄油融化之后,你会闻到比植物油更香的奶香味。

5,放入蒜蓉,小火翻炒成金色即可举行下一步。

6,倒入大虾转大火翻炒,等虾壳变红后再小火煎1分钟即可。

7,把调好的酱汁倒入锅里翻炒平均,试一下咸淡即可出锅。

这样制作的油焖大虾色泽红亮,黄油的奶香味和蒜香味搭配海鲜尤其诱人食欲,你喜欢这道菜吗?年夜饭备起来,油焖大虾最好吃的做法,醇香够味,虾壳都吃光光,随着馋猫做起来吧!

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