巨头蜂拥的生鲜赛道,谁能遨游下一个红海?

2020-11-21 16:20 人人都是产物司理

编辑导语:最近几年生鲜电商一直是各种巨头争取的赛道之一,现在随着人们生活水平的提高,送货抵家服务也日益完善,线上生鲜产生了更大的价值;但生鲜行业一直存在着几个难以逾越的问题,好比储存、运输等等;本文作者对生鲜赛道进行了详细的剖析,我们一起来看一下。

2020年的生鲜赛道异常火热,阿里、京东、美团、滴滴各家巨头蜂涌而至,市场也泛起了“得生鲜者得天下”的看法;既然是一条赛道,势必也会存在选手竞速的快慢之分;放眼整个赛道,美团近期的一些动作颇受市场关注。

据悉,11月13日,小象生鲜宣布其线上服务将迁移到美团买菜APP,原小象生鲜APP将住手使用,而小象曾经在华东地区谋划业绩最好的一家门店,被盒马乐成拿下,即将在本月底被改为一家新的盒马门店;而这距离9月7日美团宣布方庄店住手运营的时间才已往两个月。

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这对在内陆生活服务领域具有优势的美团来讲,似乎有点意外;究竟,美团曾经对小象生鲜寄予的期望颇高,也曾定下2018年开出20家店、2019年开出50家店的目的。

现在,美团在生鲜赛道上的一些动作,是否预示着这个生鲜赛道在迎来一些新的变局?我们或许有需要复盘一下现在整个市场款式状态。

一、生鲜市场迎来晋级赛,新老玩家齐唱戏

据艾媒咨询数据显示,2013-2019年中国生鲜市场买卖规模连续扩大,2019年中国生鲜市场买卖规模达2.04万亿,同比增进6.8%。

可见在零售市场,生鲜行业的发展潜力不容小觑。

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